Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds



Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Recipe byzapiszmnie
print
Ingredients: 

1,5 kg ugotowanych ziemniaków na pół twardo
1/2 kg mięsa mielonego
2 czerwone cebule
3 ząbki czosnku
oliwa
3 jajka
400 ml śmietany 18%
30 dag żółtego sera
sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, słodka papryka, ketchup


  •  Ugotowane i ostudzone ziemniaki pokroić w grubsze plastry. Przyprawić przyprawą do ziemniaków.
  • Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie, dodać mięso, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Podsmażać wszystko razem, aż mięso delikatnie się zrumieni.
  • Gdy mięso będzie podsmażone dodać do ziemniaków. Dokładnie wymieszać i wyłożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą.
  • Śmietanę wymieszać z jajkami, odrobiną soli i mieloną słodką papryką, wylać na ziemniaki.
  • Piec w 200°C około 35-40 min, aż zapiekanka się zrumieni. Udekorować ketchupem.
     

 

Comments

Anonymous's picture
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 

Kept by

1st Keep
zapiszmnie's picture
zapiszmnie

Top Recipe Keepers





Share with Facebook