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Biscotti terapeutici (by Nigella Lawson)


Dall'episodio n.7 di "Nigella Express", ecco dei biscotti per far sollevare il morale a chiunque.


INGREDIENTI (per 12 biscotti)

350 gr di gocce di cioccolato
150 gr di farina
125 gr di cioccolato fondente al 70%
125 gr di burro
75 gr di zucchero di canna
50 gr di zucchero semolato
3 gr di cacao
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale fino
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
1 uovo freddo



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