Cara Membuat Kari Ayam

Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds

See original recipe at: resepmasakanindonesia.me

kept bywahyuni
recipe byresepmasakanindonesia.me

Notes:

Masakan khas Indonesia yang satu ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan keluarga atapun sebagai salah satu menu andalan di kala lebaran tiba. Kari ayam ini memiliki rasa yang enak dan nikmat hingga hampir semua kalangan baik anak – anak hingga orang dewasa menyukainya. Bagi anda yang termasuk penyuka kari ayam ini dan ingin tahu bagaimana resep membuat kari ayam tersebut, berikut adalah bahan – bahan yang bisa anda persiapkan serta proses cara membuat kari ayam tersebut.

print

Ingredients:

Bahan Membuat Kari Ayam :
½ ekor (800-1000 gram) ayam kampung
2 1/2 cm kayu manis
1 sdt garam
3 sdm minyak goreng
2 tangkai serai, bagian putihnya diambil, lalu memarkan
125 ml santan kental
700 ml santan encer

Cara Membuat Kari Ayam :

Langkah pertama, potong ayam menjadi 12 bagian. kemudian sisihkan.
Langkah kedua, panaskan minyak di atas api sedang, lalu tumis bumbu cabai, beserta kayu manis, dan serai hingga harum (3-4 menit). Kemudian bubuhkan bumbu rempah, lalu aduk rata selama kurang lebih 3 menit. Setelah itu masukkan potongan ayam, lalu aduk hingga ayam kaku dan bumbu terlihat rata.

See original recipe at resepmasakanindonesia.me