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GAUFFRE A LA SALIGNAC

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Ingredients: 

1 cuillère à soupe d'huile
70 g. de beurre juste fondu
2 cuillères à soupe de Ricard
4 cuillères à soupe de rhum
3 œufs
150 g. de sucre vanillé
125 g. de farine
1 pincée de levure


Dans un récipient mélanger l'huile, le beurre, le Ricard, le rhum, les œufs entiers un à un.
Dans un autre récipient, mélanger le sucre vanillé, la farine, la levure.
Petit à petit mélanger les 2 contenus.
Votre pâte doit être coulante.

 

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