Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds



Kurczak w kremowym sosie z mascarpone i pomidorów

print
Ingredients: 

3 piersi z kurczaka
2 puszki krojonych pomidorów
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
150 g sera mascarpone
garść posiekanych listków bazylii
łyżka oregano
sól i pieprz
łyżka słodkiej papryki


  • Cebulę drobno siekamy, podsmażamy ze zmiażdżonym czosnkiem. Kiedy cebula będzie miękka na patelnię wrzucamy pomidory z puszki i gotujemy przez ok. 10-15 minut. Do podgotowanych pomidorów dodajemy mascarpone, bazylię, oregano, doprawiamy solą i pieprzem.
  • Piersi kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, posypujemy papryką. Smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor.
  • Podsmażonego kurczaka wrzucamy do gotującego się sosu, mieszamy, doprawiamy do smaku.

 

Comments

Anonymous's picture
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 
Share with Facebook