Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds



Mascarpone Chocolate Mousse

Recipe byDannyR
print
Ingredients: 

200 גרם שוקולד חלב או מריר שבור
250 גרם (1 מיכל) גבינת מסקרפונה 40%

250 מ"ל (1 מיכל) שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
2 כפות סוכר


‏1) ממיסים שוקולד בבין מארי (סיר אדים כפול) או במיקרוגל, מערבבים למרקם חלק ומצננים.
2) בקערת מיקסר מקציפים שמנת, תמצית וניל וסוכר לקצפת.
3) בקערה נפרדת מקציפים את המסקרפונה עם השוקולד המומס והתיבול (אם רוצים).
4) מקפלים פנימה את הקצפת ומערבבים בעדינות.
5) יוצקים לכלים אישיים או מניחים בקערת הגשה מרכזית. מעבירים למקרר עד להגשה.

 

Comments

Anonymous's picture
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 
Share with Facebook