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Soupe aux pois chiches et au cumin

kept byFabianaFS
recipe bycoupdepouce.com
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Ingredients: 

1 oignon haché
2 carottes coupées en dés
1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés (19 oz/540 ml)
6 t (1,5 L) de bouillon de légumes ou de poulet
1 c. à tab (15 ml) de cumin moulu
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
1 poivron vert coupé en dés
3 gousses d'ail hachées finement
1 c. à tab (15 ml) de jus de citron
2 c. à thé (10 ml) d'huile de sésame
menthe (ou persil) fraîche, hachée
quartiers de citron


 

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