KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.
Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds
Bahan Kulit:
300 gr tepung terigu
2 butir telur
2 sdt garam
3 sdm mentega cair
Minyak goreng
Bahan Isi:
100 gr smoked beef iris tipis
3 buah telur rebus masing-masing 8 bagian
Keju lembar
100 gr mayonaise
Cara Membuat Kulit:
1. Campurkan semua bahan, aduk sampai halus merata. Untuk membuat kulit yang tipis, adonan harus cukup air.
2. Panaskan wajan bulat kecil, olesi minyak, tuang adonan kira-kira setengah cangkir. Putar-putar wajan hingga adonan menutupi dasar wajan dengan merata. Biarkan sampai matang, angkat, sisihkan.
3. Ulangi langkah 1 dan 2 sampai adonan habis. Biarkan sejenak sampai kulit risolses dingin.
Cara Membuat Risoles:
1. Masukkan isi berturut-turut, telur rebus, smoked beef, 1 sdt mayonaise campur di atas kulit risoles. tutup segi empat.
2. Celupkan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
3. Goreng sampai kunging keemasan.
|
1st Keep
 AjengJuwie
|
Comments