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** 蔬菜渣也可以一起加入炒，增加纖維含量
** 1.菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。
2.菠菜含有大量草酸，因此有說法指菠菜不可配吃含鈣豐富的豆腐，因草酸鈣太多可能會得腎結石
糙米飯------2碗
鮮蘑菇------50克
海tai--------20克
玉米粒------3 tbsp
豆腐--------1/2塊（切小塊）
菜脯--------適量
菜油--------3湯匙
蔬菜汁（以攪拌機隔渣打成汁）
菠菜--------100克
白芝麻------2茶匙
杏包菇 20g (diced)
carrot - 30g (diced)
花生碎 - 2 tbsp
1.在鍋中加入油，依序加入豆腐、玉米、蘑菇及海帶
2.加入菠菜汁炒勻
3.加飯、鹽，炒至汁干身
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1st Keep
 JacquelineTiong
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