KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.
Get Started - 100% free to try - join in 30 secondsForma: 30x25 cm
Czas przygotowania: ok. 1 godzina
1 szkl obranych orzechów włoskich
300g surowej, oczyszczonej dyni
2 jajka
100g masła, stopionego i przestudzonego
150g cukru trzcinowego
1 łyżeczka cukru waniliowego (można dodać ziarenka ze świeżej laski wanilii)
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/3 łyżeczki soli
1 szkl mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Piekarnik nastawić na 170 stopni, formę (20x20cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Orzechy bardzo drobno posiekać. Dynię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, zmiksować w misce z jajkiem, przestudzonym masłem i cukrami. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i przyprawami i całość ponownie zmiksować.
Przełożyć ciasto z miski do formy, wyrównać wierzch i wstawić do pekarnika. Piec 35-40 minut. Upieczone ciasto można od razu wyjąć, przełożyć z formy na kratkę do studzenia, a gdy wystygnie oprószyć cukrem pudrem.
Comments