Resep Wedang Angsle Hangat nan Nikmat

Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds

See original recipe at: resepterupdate.com

kept byDady_Daiz_Supyandy
recipe byresepterupdatecom

Notes:

Minuman hangat nan segar ini adalah sebuah kuliner hangat dari indonesia yang sangat banyak disukai.

Categories:
- hot drink

print

Ingredients:

Nangka 8 buah ( potong-potong sesuai selera )
kacang hijau 100 gram ( rebus hingga lunak )
tape singkong 200 gram ( potong dadu 2 cm )
kacang tanah kupas 75 gram ( sangrai )
pacar cina 75 gram ( rebus sampai lunak )
roti tawar 5 lembar ( potong dadu )

Bahan yang dibutuhkan untuk Kuah Jahe :

jahe 100 gram ( bakar lalu kupas dahulu dan memarkan )
daun pandan 3 lembar ( tali simpul )
gula pasir 225 gram
serai 2 batang ( memarkan )
air bersih 1 liter

Bahan yang dibutuhkan untuk Kuah Santan :

santan kelapa 250 ml
garam dapur 1 sendok teh
daun pandan 2 lembar

Pertama – tama buat terlebih dahulu kuah jahenya dengan cara tuangkan air nbersih kedalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
Tambahkan jake yang telah dimemarkan, daun pandan yang telah ditali simpul, gula pasir dan serai yang telah dimemarkan.
Selanjutnya aduk hingga tercampur rata dan masak terus hingga bahan – bahan mengeluarkan aroma sedap dan harum. Angkat dan sisihkan dahulu.
Setelah itu buat kuah santannya dengan cara menuangkan santan kelapa kedalam panci, kemudian masukkan pula garam dapur dan daun pandan kedalamnya.
Letakan diatas kompor yang telah dinyalakan lalu rebus sampai mendidih sambil terus diaduk – aduk. Angkat.
Ambil wadah saji kemudian susun bahan isian yang telah disediakan didalamnya, kemudian tuangkan kuah jahe dan kuah santan diatasnya.
Segera hidangkan.

See original recipe at resepterupdate.com