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1人前
・ニンニク 大1片 ・玉ねぎ 半分 ・なたねサラダ油 適量(多め)
・シメジ 適量 ・料理酒 少々 ・ポルチーニ粉末 少々 ・欧風だし 1袋
・塩 少々 ・コショウ 少々 ・醤油 少々
・ネギ トッピングに適量
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