KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.
Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds
Кетчуп или томатная паста (1-2 ст. ложки)
Сардельки – 2 шт.
Лук – 1 головка
Мука – 1 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуба
Укроп и петрушка по вкусу
Соль и приправы по вкусу
Лук почистить и мелко нарезать.
Сардельки также мелко нарезать.
Разогреть подсолнечное масло на сковороде, и поджарить лук до золотистого цвета.
Добавить в сковороду сардельки и слегка их обжарить.
Затем добавить туда же муку, и перемешать всё содержимое сковороды. После чего постепенно влить туда примерно 1 стакан воды (постоянно помешивая, чтобы не образовались комки). Количество регулируйте сами, в зависимости от того какой консистенции желаете подливу. Тушить на медленном огне около 2-3 минут.
Добавить томатную пасту, чеснок, соль, приправы и зелень по вкусу и ещё раз тщательно перемешать содержимое сковороды. Тушить еще примерно 3 минуты.
Comments