Суп с Морепродуктами

Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds

Recipe bygaloperidol

Categories:

print

Ingredients:

1 луковица
300 г морепродуктов
2 зубчика чеснока
1ст.л винного уксуса
30 г сыра твердого маложирного
400 г рыбного бульона
200 г феты лайт
щепотка шафрана
зелень, соль и перец по вкусу

Лук нарежьте мелко, чеснок измельчите. Потушите лук в водичке. Затем добавьте морепродукты и уксус, тушите 5 минут.
Отложите 1/3 часть морепродуктов. Добавьте в основную массу морепродуктов рыбный бульон, мягкий сыр, шафран и тщательно перемешайте.
Измельчите смесь в блендере. Затем добавьте сыр , посолите, поперчите и еще раз измельчите.

Подавайте с зеленью и отложенными морепродуктами.