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豚肉のウスタードレッシング

kept byajbessette
recipe byasahi.co.jp
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Ingredients: 

豚肩ロース肉(とんかつ用) 2枚
ローズマリー(生) 2枝
マッシュルーム 4個
まいたけ 50g
にんにく(みじん切り) 小さじ1/4
パセリ(みじん切り) 小さじ1
トマト 1個
ベビーリーフ 30g
塩 適量
こしょう 適量
バージンオリーブ油 適量
☆ウスタードレッシング
ウスターソース 大さじ2
油 大さじ2
白ワイン酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/3


 

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