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豚肩ロース肉（とんかつ用） ２枚
ローズマリー（生） ２枝
マッシュルーム ４個
まいたけ 50g
にんにく（みじん切り） 小さじ1/4
パセリ（みじん切り） 小さじ１
トマト １個
ベビーリーフ 30g
塩 適量
こしょう 適量
バージンオリーブ油 適量
☆ウスタードレッシング
ウスターソース 大さじ２
油 大さじ２
白ワイン酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/3
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