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Amandier

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Ingredients: 

200 g. De poudre d’amande
180 g. De sucre en poudre
110 g. De beurre ramolli
5 œufs
Le jus 1/2 citron
quelques gouttes d’amande amère


Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à doubler de volume.

Ajouter la poudre d’amande et l’extrait d’amande amère et le jüs de citron. Mélanger.

Ajouter le beurre ramolli.

Faire cuire 40 mn

 

 

 

 

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