KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.
Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds
Bahan-bahan membikin Ayam Tepung Goreng, Informasi buat kamu yang hobi membuat masakan. kepada peluang kali ini admin hendak memberikan suatu informasi buat kamu yang tengah mencari-cari tulisan seputar cara gampang membikin ayam tepung goreng krispi ala KFC. mengapa manusia suka satu kali dengan ayam yang di goreng dengan tepung cripsy? yapz sebab selain cita rasanya yang gurih. tekstur dari ayam tersebut sendiri amat empuh dan juga renyah, sehingga amat memanjakan lidah kamu.
Bahan-bahan:
1 ekor, potong-potong menjadi beberapa bagian.
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdm garam
½ sdt merica bubuk
Minyak untuk goreng
Bahan Tepung:
300 gram tepung kanji
150 gram tepung terigu protein tinggi
½ sdt baking powder
½ sdt bawang putih bubuk
1 sdt teh garam
½ sdt merica bubuk
Cara Membikin Ayam Goreng Tepung:
Letakkan ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.
Bumbu Celup: kocok putih telor hingga encer dengan garpu ataupun whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Sisihkan.
Tepung bumbu: campur seluruh bahan men-jadi satu, aduk rata.
Penyelesaian: Ambil satu potong ayam, gulingkan kepada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan juga gulingkan lagi dalam tepung bumbu seraya tepungnya dipadatkan kepada ayam. Kerjakan untuk seluruh ayam.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.
|
1st Keep
 wahyuni
|
Comments