1. Pertama yang harus kita lakukan adalah membuat kulit goreng dari roti ini. Adonan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, garam, kuning telur, dan juga ragi instan. Caranya adalah denngan mengaduk semua bahan tadi menjadi satu. jangan lupa tambahkan air bersih secukuonya kedalam adonan. Uleni adonan roti hingga merata
2. Setelah itu, masukan juga bahan lain yaitu mentega. Masukannya sedikit demi sedikit saja sambil diaduk aduk. Tujuan dari pengadukan yang berulang-ulang adalah agar adonan roti yang kita buat menjadi kalis dan tidak lengket jika kita pegang.
3. Kemudian, setelah adonan kita jadi, hal yang harus anda lakukan dalam pembuatan roti adalah membentuk adonan menjadi bulatan besar. Setelah dibuat bulat, simpan beberapa saat dalam wadah yang ditutupi menggunakan kain yang bersih. Anda perlu mendiamkan adonan tersebut hingga kurang lebih 30 menitan. Tujuan dari pendiaman ini adalah agar adonan kure yang kita bulatkan menggembang.
4. Setelah sekitar 30 menit beristirahat dan menunggu adonan, sekarang kempiskan adonan roti tadi dan potong serta timbang menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing adonan kecil 30 gram. Kemudian, bulatkan kembali adonan kue yang sudah di potong dan di timbang.
5. Langkah berikutnya, setelah di bulatkan, silahkan pipihkan adonan dan masukan butiran coklat secukupnya saja. Nah, kan sudah di masukan meisinya, sekarang bentuk adonan kembali seperti semula yaitu berbentuk bulat.
6. Langkah ke enam, diamkan kembali adonan agar mengembbang sekitar 20 menitan dalam loyang atau wadah, terserah mau pakai yang mana.
7. Jika adonan dirasa sudah cukup mengembang, langkah terakhir yang harus dilakukan adalah goreng adonan roti isi butiran coklat yang kita buat hingga berubah warna menjadi keemasan dan matang, Tiriskan agar tidak ada minyak yang tersisa. Roti isi coklat siap dihidangkan kepada orang tercinta.

Sumber : Cara Membuat Roti Goreng