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Ciambelline allo yogurt e latte senza burro

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Ingredients: 

500 grammi di farina Manitoba ( potete anche fare metà Manitoba e metà 00)
8 grammi di lievito di birra secco attivo oppure 12,5 fresco
120 grammi di yogurt bianco magro
150 ml di latte parzialmente scremato
1 uovo 1 tuorlo
80 grammi di zucchero
la buccia di un limone
zucchero a velo


 

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