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Die 10 Minuten-Terrine ...

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Ingredients: 

Zutaten für ein großes Glas
1 Karotte
1/2 Kohlrabi
eine Handvoll Brokkoli-Röschen
einige Wirsingblätter
2 Frühlingszwiebeln
1/2 rote Zwiebel
1 TL frischer Ingwer, sehr fein gehackt

1 Nudelnest Quick Cooking Noodles
Salz und Pfeffer
1 großzügige Prise brauner Zucker
2 TL Gemüsebrühpulver, selbstgemacht
1 EL Rapsöl
1 TL dunkles Sesamöl
1 großzügiger Spritzer Limettensaft
Sojasauce nach Geschmack


 

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