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Die Zutaten für ungefähr 60 Stück:
250 g Butter
300 g Mehl
1/2 TL Backpulver
275 g Zucker (im Original: 310 g)
1 Prise Salz
1 Ei (Größe M)
200 g Marzipan-Rohmasse
4 EL Whisky
400 g Haselnüsse, gemahlen
150 g Crème fraîche
20 g Vanillezucker (im Original: 2 Päckchen Vanillin-Zucker)
50 g dunkle Kuvertüre
50 g weiße Kuvertüre
etwas kandierten Ingwer für die Dekoration
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1st Keep
 Lappen
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