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Frühlingszwiebel-Quiche

See original recipe at: kuechengoetter.de
kept byAnneke_Fischer
recipe bykuechengoetter.de
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Ingredients: 

1 Rezept Tarteteig nach Wahl
500 g Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
2 EL Butterschmalz
1 TL Garam Masala (indische Gewürzmischung)
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/2 TL gemahlener Koriander
1/2 TL gemahlene Kurkuma
1 TL Zucker
Salz
2 Eier (Größe M)
2 Eigelbe (von Eiern Größe M)
250 g Sahne
100 g Naturjoghurt
Salz
Mehl für die Arbeitsfläche
Hülsenfrüchte zum Blindbacken

See original recipe at kuechengoetter.de

 

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