Den Teig in Kugeln ca. 30 gr., Ovale Form sie und legte sie auf ein Backblech mit Papier überzogen, mit einem Tuch und lassen Sie in das doppelte Volumen, im Sommer wirdeine Stunde oder weniger dauern, brauchte er zwei Stunden im Winter.

Ofen vorheizen auf 220 Grad, stellte das Tablett in die mittlere Position und Spritzwasserauf den Rollen, niedrigere Temperatur auf 200 Grad und 20 Minuten backen. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, schneiden Sie sie in der Mitte und am Teller, backen bei 180 Grad, bisgeröstet.