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1 1/2 Taza de Azúcar Granulada
1/2 Taza de Azúcar Mazcabada
1 1/2 Taza de Aceite Vegetal
2 Tazas de Harina
2 Cucharadas de Polvo para Hornear
1/2 Cucharada de Canela
1 1/2 cucharada de Bicarbonato
5 Huevos
3 1/2 Taza de Zanahoria rallada
1 cucharada de ralladura de limón
Cierne la Aruba 3 veces al igual que las azúcares y todos los ingredientes secos, separa los huevos y solo agrega las yemas y bate las claras por separado, agrega el aceite y las ralladuras. Empieza a incorporar los ingredientes una vez que este la mezcla agrega las claras y listo hornea a 380 durante 30 a 45 min.
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