Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds



Receita de Moqueca Baiana do Alex Atala

Recipe bymilton_aranha
print
Ingredients: 

Ingredientes
400g de badejo
160g de tomate
40g de pimentão vermelho (cortado em tiras)
40g de pimentão amarelo (cortado em tiras)
40g de pimentão verde (cortado em tiras)
80g de cebola
1 talo de alho poró
150mL de caldo de peixe
150mL de leite de coco reduzido
leite de coco normal (não foi especificada a quantidade)
5g de alho
40mL de azeite de dendê
10g de coentro
10mL de óleo de canola
sal e pimenta do reino a gosto
farinha de mandioca (para fazer um pirão)


 

Comments

Anonymous's picture
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 
Share with Facebook