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700 g de bÅ“uf paré (Paleron)
150 g de champignons de Paris
150 g de poitrine de porc
100 g de carottes
100 g dâoignons
1 oignon de taille moyenne
1 bouquet garni
1 gousse dâail
1/2 l de vin rouge Côte du Rhône
1/2 l de fond brun de volaille
4 c. à soupe de Sauceline Sauces Brunes Maïzena®
huile dâarachide
sel, poivre
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1st Keep
 jipinoel
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