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Per gli gnocchi di polenta
600 grammi di farina gialla
150 grammi di burro
200 grammi di Parmigiano Reggiano
4 tuorli d’uovo
noce moscata
sale
Per la crema di gorgonzola
350 grammi di gorgonzola dolce
450 ml di panna liquida
1 cucchiaino scarso di salsa Worchester per vegetariani
Sale
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1st Keep
 AnnalisaM
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