Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds



Sayur Pepaya Muda

See original recipe at: resepmasakan14.blogspot.com
kept bywahyuni
recipe byresepmasakan14.blogspot.com
Notes: 

Resep Membuat Sayur Pepaya Muda. Simak juga resep sebelumnya yaitu Cara Membuat Kue Lebaran Tepung Terigu dan Resep Kue Lebaran Egg Roll. Berikut Resep Membuat Sayur Pepaya Muda.

print
Ingredients: 

Bahan:
300 gr pepaya muda, iris
1,5 ltr santan
Udang, secukupnya
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas, geprek

 

Cara Membuat Sayur Pepaya Muda:  
  1. Remas pepaya muda dgn 1 sdt garam hingga lemas, kemudian cuci.
  2. Didihkan sebagian santan (santan encer).
  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.
  4. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
  5. Masuk tumisan kedlm santan encer yg tlh dididihkan.
  6. Masak dgn api kecil/sedang hingga aroma bumbu menyatu.
  7. Tuang sisa santan (kekentalannnya sesuai selera) dan pepaya muda.
  8. Masak hingga pepaya muda matang sambil diaduk terus agar santan tdk pecah.
  9. Tambahkan garam, gula merah/gula putih dan air asam jawa.
See original recipe at resepmasakan14.blogspot.com

 

Comments

Anonymous's picture
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 
Share with Facebook