Ziemniaki zapiekane w śmietanie wg Kurta Schellera

Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds

See original recipe at: ugotuj.to

kept byzapiszmnie
recipe byugotuj.to

Categories:
- mleko
- pieczone
- piekarnik
- zapiekanka
- ziemniak
- ziemniaki

print

Ingredients:

1/2 litra mleka
1/2 litra śmietany
1-2 posiekane ząbki czosnku
3-4 pokrojone w plastry surowe ziemniaki
100 g startego żółtego sera do posypania (np. cheddar)
szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz

Mleko zagotować ze śmietaną, dodać pokrojone ziemniaki, czosnek, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zdjąć z ognia, nie gotować.
Całość przelać do formy do pieczenia, posypać żółtym serem, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a ser będzie miał wyraźnie złoty kolor.

See original recipe at ugotuj.to