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für 24 Stck.
4 Eier
170 g Zucker
1x Vanillinzucker
150 g weiche Butter
180 g Mehl
1 TL Backpulver
Schokoraspel/-streusel (Menge je nach Geschmack)
Für die Zartbitterganache (12 normale Cupcakes):
200 g Sahne
150 g Zartbitterschokolade
Für die Lemon Curd Buttercreme (12 normale Cupcakes):
100 g Butter
120 g Frischkäse
10 g Puderzucker
120 g Lemon Curd (z. B. von Chivers)
abgeriebene Schale einer Zitrone
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1st Keep
 BoeserEngel
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