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Zutaten:
250g Rinderfilet
2 EL Sojasoße
3 EL Sherry
1/2 EL Speisestärke
2 EL gesalzene schwarze Bohnen aus der Dose (Asia-Laden)
3 EL Sesamöl
Salz, Pfeffer
Zucker
1 grüne Paprika
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 frische rote Chilischote
125g chinesische Weizennudeln
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