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Ingredienti per 2 persone:
200 g di pane bianco
1 bicchiere di latte
1 uovo
50 g di speck
1 ciuffo di prezzemolo
1/2 di litro di brodo di carne freddo aromatizzato al lemon grass
1/2 litro di brodo di carne
1 bastoncino di lemon grass
1 piccolo scalogno
farina qb
aglio
sale
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