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Para unas 18 donas medianas
400 gr. de harina de repostería (también he usado de fuerza y salieron fenomenales)
100 gr. de agua a temperatura ambiente
25 gr. de levadura fresca (8 gr. si es seca)
Un huevo talla M
45 gr. de zumo de naranja natural
80 gr. de azúcar
50 gr. de aceite de girasol
Una pizca de sal
Para pintarlos con glasa:
100 gr. de azúcar glass
3 cucharadas soperas de zumo de naranja (también puedes poner agua)
* He hecho las donas con harina de repostería y de fuerza. Ambas están buenas pero me gustan mucho más con la harina de trigo de repostería.
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