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Ingredientes
225 gramos de queso crema tipo Philadelphia
75 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
240 ml. de nata para montar con un 35% de materia grasa (Pascual o Central Lechera Asturiana, las mejores en mi opinión)
1 cdta. de extracto de vainilla
40 gramos de mantequilla fundida
la ralladura y el zumo de un limón
50 gramos de galletas tipo Digestive
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1st Keep
 dariver74
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