Mexikanische Lasagne - vegetarische Version | KeepRecipes: Your Universal Recipe Box

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Recipe byMarinaD87

Notes:

Mexikanische Lasagne - vegetarische Version
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal

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Ingredients:

1 Paprikaschote(n), gelbe, fein gewürfelt
1 Zwiebel(n), rote, gehackt
2 Zehe/n Knoblauch
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Tomate(n), gehackte
2 EL Tomatenmark
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Kreuzkümmel, (Cumin)
1 Schuss Tabasco
etwas Cayennepfeffer
etwas Chilipulver, oder frisch gemahlene, getrocknete Chilischoten
300 g Käse, geriebener
4 Tortilla/s