Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds



Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar

kept bySheSi
recipe byjuraganresep.com
Notes: 

Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar - Aneka jenis bumbu ikan bakar, simak saja ikan bakar bumbu kecap sederhana

print
Ingredients: 

- 4 Ikan Kembung
- 2 sdm Margarine
- 1 sdt garam

Sambal Kecap:
- 8 cabe merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 cabe hijau besar
- 3 cabe rawit hijau
- 2 cabe rawit merah
- 1 ruas Jahe
- 1 sdm Margarine
- 3 sdm Kecap Asin
- 3 sdm Minyak Wijen
- 3 sdm Kecap Manis
- 5 sdm Kecap Inggris
- 2 sdm Bubuk Basil
- 3 btng Daun Kemangi
- 2 sdm Minyak Gr


Langkah Cara membuat ikan bakar

  • Cuci bersih ikan, iris perut dan bagian kepala lalu keluarkan kotoran. Setelah itu cuci bersih lagi.
  • Selagi menunggu ikan, kita Siapkan bahan2 sambal, kupas dan iris bumbu cabe bawang lalu ulek halus & beri garam garam
  • Tambahkan kecap manis , kecap asin , kecap inggris , minyak wijen , dan minyak gr , bubuk basil , lalu aduk rata bersama dengan bahan yg diulek
  • Iris bagian permukaan ikan ,baluri dgn bumbu & beri daun kemangi
  • Panaskan wajan dan masukan margarine. Masukan ikan. Kecilkan api lalu beri sambal kecap di permukaan ikan. Biarkan sejenak & balikan ikan. Panggang lagi di sisi sebelahnya dengan sambal kecap selama ± 6-7 menit lagi

 

Comments

Anonymous's picture
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 
Share with Facebook