Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds



Resep Segarnya Es Kopyor Agar Agar

See original recipe at: infooresep.blogspot.com
kept byOm_Dheye
recipe byinfooresep.blogspot.com
Notes: 

Es kopyor agar agar merupakan solusi termudah daripada harus menggunakan kelapa kopyor, ini dikarenakan harga kelapa kopyor relatif mahal apalagi mencarinya juga susah jadi pada resep es kopyor ini menggunakan agar agar sebagai gantinya dijamin sangat mirip dengan aslinya.

print
Ingredients: 

Bahan:
Sebungkus agar-agar putih
50 gr gula pasir
600 mili santan kelapa
1-2 lbr daun pandan
Es batu bentuk Balok

Bahan kuah :
500 ml santan
selembar daun pandan
garam secukupnya

Pelengkap :
Es batu / serut secukupnya
Sirup cocopandan merah secukupnya
Susu kental manis secukupnya

 

Cara membuat :

  1. Masak agar-agar, santan, gula pasir dan daun pandan, gunakan api kecil. Aduk hingga mendidih. Angkat
  2. Siapkan wadah, letakkan es balok
  3. Tuangkan larutan agar agar tersebut keatas es batu sesendok demi sesendok sampai habis atur jatuhnya lartutan agar agar tersebut agar hasilnya mirip serutan kelapa muda, setelah selesai tiriskan – sisihkan.
  4. kuah: didihkan santan, garam serta pandan, jangan lupa tetap di aduk selama proses, angkat dinginkan.
  5. Selesai

Cara menyiapkan es kopyor :

  1. Ambil kopyor buatan tadi lalu masukkan kedalam gelas saji lalu tambahkan kuahnya
  2. beri es batu / serut, siram syrup tambahkan susu kental manis.
  3. selesai

 

 

See original recipe at infooresep.blogspot.com

 

Comments

Anonymous's picture
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 
Share with Facebook