Resep tempe goreng spesial

Keep Recipes. Capture memories. Be inspired.

KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.

Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds

See original recipe at: resepme.com

kept byleyana
recipe byresepme.com

Notes:

Walaupun sederhana, namun banyak yang suka dengan tempe goreng tepung spesial ini. Tak heran bila banyak orang yang mencari resepnya.

print

Ingredients:

1 lembar tempe, potong tipis.
2. Air es secukupnya.
3. Minyak goreng secukupnya.
4. 20 ml air soda.
5. 100 gram tepung beras.
6. 50 gr tepung terigu.
7. 1/2 sendok teh baking powder.
8. 1 utas daun seledri, dicincang hingga lembut.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. Kunyit seukuran 1 ruas jari kelingking.
3. 0,5 sendok teh ketumbar.

Larutkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan air es.
Tambahkan daun seledri, air soda, tepung beras, baking powder dan tepung terigu, aduk sampai menjadi adonan yang kental.
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.
Balur tempe dengan adonan tepung, angkat, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Letakkan di piring saji, tempe goreng tepung crispy siap dihidangkan.

sumber: Resep tempe goreng spesial

See original recipe at resepme.com