KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.
Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds
Cita rasanya amat bersahabat untuk seluruh masyarakat ditanah air. Kalau ngomongin kota betawi memang banyak sekali masakan yang sedap punya asal dari situ. Contohnya saja seperti soto ayam special dan juga masih banyak yg lainnya.
Bahannya yang diperlukan
minyak goreng 3 sdm, untuk menumis
kentang 1/4 biji, potong-potong
Air matang secukupnya
garam secukupnya
daging sapi 1kg, potong-potong
2cm kayu manis
2 lembar daun salam
10 siung bawang merah, iris-iris
kecap manis 5 sendok makan
buah pala 1 biji, memarkan
Cara membuat semur daging
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bawang merah, biji pala, daun salam, kayu manis. aduk-aduk hingga merata semuanya.
Masukkan daging dan tambahkan sedikit kecap. Sambil menumis jangan lupa di aduk-aduk agar bumbu bisa meresap hingga kedalam lapisan daging.
Tambahkan air dan kentang, lalu aduk hingga rata. Masak hingga daging terasa empuk dan matang.
Sumber : Semur Daging Kentang
Comments