KeepRecipes is one spot for all your recipes and kitchen memories. Keep, cook, capture and share with your cookbook in the cloud.
Get Started - 100% free to try - join in 30 seconds1,5 kg dyni
2 marchewki
pietruszka
seler
ziemniak
przyprawy:
2 ząbki czosnku
ziele angielskie
liść laurowy
sól
pieprz
imbir
tymianek
gałka muszkatołowa
Dynię pokroić na mniejsze kawałki, skropić oliwą i piec w piekarniku w 200 stopniach przez 30 min. Udko i warzywa zalewamy zimną wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy ok. godziny na wolnym ogniu. Upieczoną dynię dorzucamy do zupy i jeszcze kilka minut gotujemy. Wyciągamy z garnka mięso i resztę miksujemy blenderem, doprawiamy do smaku gałką muszkatołowa, imbirem i tymiankiem
Comments